Organizar a escrituração do ponto gastronômico exige compreensão preciso das diretrizes fiscais, aderência às obrigações legais e visão estratégica sobre despesas fixos e variáveis. A dinâmica de um restaurante inclui estoque perecível, percentuais apertadas e circulação financeira intenso. Elaborar um plano contábil robusto é esse